Kövesse ezt a delish étkezési tervet egy teljesen cukormentes napra

Kövesse ezt a delish étkezési tervet egy teljesen cukormentes napra

Fotó: Gardner irodalmi

A cukorral való felbomlás könnyebben elmondható, mint megtenni.

Először is megpróbálja visszacsalni az édességét-mégis hogy Csak ilyen sokáig tart. Aztán felbukkan olyan helyeken, amelyekben nem számít, hogy belefut, mint a saláta bár. Időnként úgy érzi, hogy soha nem fogsz élni nélküle. És azok az első néhány nap és hetek távol vannak tőle a legnehezebb.

De csakúgy, mint a dolgok mérgező partnerrel való befejezése, a cukor vágásának előnyei az életedből annyira megéri: a bőred jobban fog kinézni, több energiád lesz, és az igazán hosszú távon kifizetődik.

A kulcsa annak, hogy elkerüljük a cukorral, ha morcos hangulatban van-az, hogy néhány étkezéshez támaszkodhat, amelyek táplálkoznak és finomak is.

Cue Summer Rayne Oakes, egy modell és fenntarthatósági vezető, aki alapította a Sugardetoxot.Én, egy 10 lépéses terv a jó vágyakozás megfékezésére. A Brooklynite (igen, az álmodozó, növényekkel töltött apartmannal) nemrég kiadott egy azonos nevű könyvet a teljes étkezési tervvel plusz 100 cukormentes étkezéssel.

Itt három olyan receptet oszt meg, amelyek reggelivel, ebédre és vacsorán keresztül vezetik az édes cuccokat. Ez az új kapcsolat? Ez határozottan nem bonyolult.

Olvassa tovább az egész napos cukormentes étkezési tervét.

Fotó: Nyári Rayne Oakes

Reggeli: Shakshuka

Összetevők
2 evőkanál extra szűz olívaolaj
1 sárga hagyma, finoman apróra vágva
2 fokhagymás szegfűszeg, finoman apróra vágva
1 piros paprika, kockára vágott paprika
1 teáskanál paprika
1/2 teáskanál kömény
1 csésze cukkini, apróra vágva
2 15 uncia kannák san marzano egész szilva paradicsom
4 tojás
1/2 piros vagy zöld chile bors, vagy annál több ízlés szerint darált
Csipet tengeri sót, ízlés szerint
Csipet borsot, ízlés szerint
1/2 csésze mosott, despted és apróra vágott lacinato kelkáposzta
1 nagy, maroknyi friss bazsalikom

1. Melegítse az olajat egy nem tapadó serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, időnként keverve, amíg lágy és aranybarna lesznek, kb. Három percig.

2. Adja hozzá a paprikát, a paprikát és a köményt, és főzze két percig.

3. Eközben helyezze át a cukkinit és a paradicsomot egy turmixgépbe, és kb. Két percig keverje össze, vagy amíg a keverék sima nem lesz. Öntsük a cukkini-tomato szószkeveréket a serpenyőbe, és hagyja, hogy alacsony lángon főzzük, 15 percig lefedve.

4. Amíg a serpenyő még mindig az égőn van, készítsen kis osztókat a mártásban a tojáshoz, és óvatosan repedje be a tojásokat. Adjunk hozzá néhány chilt, sót, borsot és a kelkáposztát. Fedje le és főzze alacsony lángon még öt percig, amíg a tojásfehérje nem áll. Tálaljuk néhány friss bazsalikomlevéllel.

Fotó: Nyári Rayne Oakes

Ebéd: kókuszdió-curry garnélarák leves

Összetevők
1 mogyoróhagyma, kockára vágott
1 evőkanál extra szűz olívaolaj
2 evőkanál gyömbér
1 evőkanál currypor
1 teáskanál kurkuma
1/2 teáskanál kömény
2 13.5-uncia kannák kókusztej
2 csésze zöldségleves
1 karfiol, finoman apróra vágva
1 font garnélarák
Csipet tengeri sót, ízlés szerint
2 evőkanál koriander (opcionális)
1 uncia. Mikrogreens (opcionális)

1. Körülbelül két percig add át a mogyoróhagymát egy serpenyőben az olívaolajjal, amíg áttetsző lesz. Adja hozzá a gyömbért a keverékhez, és folytassa, amíg a mogyoróhagyma karamellizálódik.

2. Miután a mogyoróhagymát karamellizálják, adjuk hozzá a curryport, a kurkuma és a köményt.

3. Adja hozzá a kókusztejet és a zöldséglevest a keverékhez, és főzzük. Ezután adjuk hozzá a karfiolot és a garnélarát, és főzzük még két percig, vagy amíg a garnélarák rózsaszínűvé nem válik. Adjon hozzá sót ízlés szerint.

4. Vegye le a serpenyőt a tűzhelyről, és adjon hozzá néhány koriander és mikrogreen.

Fotó: Nyári Rayne Oakes

Vacsora: Töltött csengő paprika mungbabokkal és zöldségekkel

Összetevők
1/2 csésze mung bab, rendezve
1/2 csésze kölyök édesburgonya
3 1/2 evőkanál extra szűz olívaolaj, megosztva
2 szegfűszeg fokhagyma, darált, megosztva
2 piros csengő paprika, felére csökkent, megsemmisített és beoltva
Csipet tengeri só
Csípős bors
1/2 csésze fehér gomb gombák, szeletelt
2 csésze lacinato kelkáposzta, mosta, kiszáradt és apróra vágott
1 evőkanál citromlé

1. Öntsön másfél csésze vizet egy közepes serpenyőbe, és adja hozzá a mung babot. Forraljuk fel a vizet, majd hagyjuk, hogy pároljuk, fedezetlen, 25 percig.

2. Amíg a víz párolódik, melegítse elő a sütőt 400 ° F -ra.

3. Dobja el az édesburgonyát egy evőkanál olívaolajjal és a darált fokhagyma felét egy nagy tálban. Ízesítsük sóval és fekete borssal, és rendezzük az édesburgonyát egy sütőlapon. Sült kb. 25 percig.

4. Enyhén kossa meg a paprikát egy evőkanál olívaolajjal, és szórja meg sóval és borssal. Helyezze a paprikát, vágva lefelé, egy másik sütőlapra. Süssük a paprikát, amíg csak nem lesznek gyengéd, kb. 15 percig. Hagyja, hogy kissé lehűljenek, majd fordítsuk fel az oldalt felfelé.

5. Adjunk hozzá egy fél evőkanál olívaolajat egy nem tapadó serpenyőbe, és egy percig pirítsuk a gombákat közepes lángon. Masszírozza a kelkáposztát a fennmaradó egy evőkanál olívaolajjal és citromlével, és adja hozzá a serpenyőben lévő gombákhoz. Fedje le a serpenyőt, és hagyja, hogy a kelkáposzta kb. Egy percig gőzölje. Távolítsa el a gombát és a kelkáposztát a serpenyőből, és dobja őket egy tálba a mungbab és az édesburgonya segítségével. Kanáljon a keverék egy részét a pirospaprikás felek mindegyikébe.

Újból nyomtatva engedélyével Cukrossetoxme © 2017 by Summer Rayne Oakes, Sterling Epicure. Fotózás nyári Rayne Oakes

A cukor vágásakor ez a gyümölcspiramis biztosan hasznos lesz. És hogy a szakácskönyv-kollekcióját egészségesebb go-tos-szal keresse meg, íme néhány bestseller, akiket megnézhet.