Hogyan talált Gozney vezérigazgatója vigasztalást a pizza partikban, miután józan lett

Mire korai tizenéves korában volt, Gozney az anyaggal való visszaéléshez fordult, hogy elmeneküljön a valóságtól. „A drogok és az alkohol összefonódtak a felfogásomban, hogy ki vagyok. Nagyszerű megkönnyebbülési érzetet adtak nekem, és lehetővé tették, hogy kikapcsoljam az agyam, vagy legalább egy kicsit lassítsák le. ” - mondja. De a dolgok gyorsan kiszálltak az irányítástól. „Hirtelen ez egy szórakoztató menekülésről valami oly önpusztító és károsodássá vált. Minél nehezebben próbáltam megtisztulni, annál rosszabb lesz, és úgy érezte, mint egy verseny az aljára ” - mondja Gozney.

"A gyógyulás során azt mondják, hogy fontos olyan rutinokat és tevékenységeket találni, amelyek segítenek a célnak és elfoglaltságnak tartani. A tűzzel főzni eszközként indult számomra, hogy újra kapcsolatba léphessek a szeretteivel, de ez gyorsan ennél sokkal több lett."-Tom Gozney, vezérigazgató, Gozney

Miután túlélte az erőszakos fizikai támadást, szeretteinek bátorításával rájött, hogy itt az ideje rehabilitálni. Ott találkozott egy Oliver nevű tanácsadóval, aki segített neki józanulni. A rehabilitáció után azonban Gozney nehéznek találta, hogy újra beilleszkedjen a 20 -as évek eleji baráti csoportjába bulizási napján. "Nem akartam, hogy a józanságom meghatározzon, és megakadályozzon, hogy a barátaimmal lógjak, de amennyire nem akartam beismerni, küzdöttem, hogy olyan társadalmi helyzetekben legyek, ahol mindenki iszik" - mondja. Ekkor jött létre a pizza partik.

„A gyógyulás során azt mondják, hogy fontos olyan rutinokat és tevékenységeket találni, amelyek elősegítik a célt, és elfoglalják Önt. A tűzzel való főzés eszközként kezdődött számomra, hogy újra kapcsolatba léphessek a szeretteivel, de ez gyorsan sokkal több lett-ez valóban életmódjává és nagyszerű inspirációvá vált számomra ”-mondja Gozney. Pizza partikat fog fogadni, és úgy találta, hogy ez egy nagyszerű módja annak, hogy érezze a közösség érzését, mivel mindenki feltekeri az ujját és együtt főzne.

„Mindig szerettem a kezemmel dolgozni, és ezért bedobtam magam pizzák készítéséhez. Segített nekem a zaj megfulladásában, és minél inkább az ételre koncentráltam, annál csendesebbek lettek ezek a hangok. Az egész folyamat, a tészta dagasztásától a szósz készítéséig a tűz megvilágításáig, egy rituálé részévé vált számomra, és ez a tapasztalat végül inspirálta Gozney elindítását. ” - mondja.

Hogyan fizeti tovább Gozney a mentális egészséggel küzdöttek számára

Gozney 15 éves józansági évfordulójának megünneplése érdekében cége új partnerséget jelentett be három globális jótékonysági szervezetkel, amelyek az anyagok visszaéléssel küzdő emberek támogatására összpontosítanak. A cég u.S. A partner az, hogy szerelmet írjon a karjaira (Twloha), egy nonprofit szervezetet, amelynek célja a depresszió, a függőség, az önkárosodás és az öngyilkosság küzdő emberek segítése. Gozney (a vállalat) 100 000 dollárt adományoz a márka Tom Gozney Signature Edition Roccbox értékesítéséből származó bevételekből (599 dollár) ezeknek a szervezeteknek, köztük a Twloha -nak is.

"Mindkettőnk mély szenvedélye van az emberek összehozásában, és Twloha valóban cselekvéssé változtatta ezt a szenvedélyt azáltal, hogy inspirálta a reményt a kábítószer- és alkoholfüggőségekkel küzdőkben" - mondja Gozney a cég u -ról.S. jótékonysági partner. "Rendkívül megtiszteltetés, hogy velük együtt dolgozhatunk, és segítsünk az üzenet eloszlásában, hogy rendben van, ha nem leszek rendben."

Mivel ezek a csúcskategóriás pizzakemencék továbbra is sikeresek, és rajongói kedvencekké válnak a szakácsok körében, Gozney szoros kapcsolatokat alakított ki az étteremben és a vendéglátóiparban. gyakran szorosan összefonódva. „Sajnos iparágként úgy érzem, hogy még hosszú utat tettünk meg, amikor a konyháinkat biztonságosabbá és egészségesebb munkaterületünkre kell szolgálni-különösen a drogok és az alkohol használatakor. A drogok és az alkoholok még mindig túl gyakran képesek megküzdési mechanizmusként küzdeni a környezet által rendszeresen igénylő nyomás és késői órák leküzdésére ” - magyarázza.

Gozney azonban reméli az ipar jövőjét. "De a jó hír az, hogy úgy érzem, hogy az ipar egészének óriási vágya van, hogy továbbra is foglalkozzon ezzel a kérdéssel, néhány szakács és vendéglő mozgatva a hegyeket ezen a téren, hogy jobban támogassa a csapataikat" - mondja. Reméli, hogy a Twloha olyan szervezetekkel való partnerséggel és a józanságon való utazásának hangzásával a változás csak egy pizza szelet távol van.

Mindannyian több pizzért szavazunk: