Hogyan lehet enni több chan magot, egy étrendi kapocsot a Nicoya, Costa Rica hosszú élettartamú hotspotjában

A stresszkezelés gyakorlásán kívül egy másik fontos öregedésgátló tényező az, hogy a Costa Ricans tápanyag-sűrű táplálékot fogyaszt, amely a növényekre és a helyi forrásból származó összetevőkre összpontosít. "A hagyományos nicoyan étrend alacsony állati fehérjetartalmú, és elsősorban kukorica kukoricából, babból, tortillából, friss gyümölcsből, zöldségből, diófélékből és chanból áll, amelyek mindegyike a hosszú élettartamú tápanyagban gazdag ételek közé tartozik”-jegyzi meg Davar jegyzetei.

Tehát vissza a Chan Seeds -hez: Vessen egy pillantást a chan magokra és az étrendbe történő hozzáadás lehetséges előnyeire.

Mik a chan magok?

A Chan Plant (Hyptis Suaveolens) a Costa Rica és a Közép- és Dél -Amerika más részeiben született növény. A növénynek apró virágjai vannak, amelyek szemcsés, fekete magvakat termelnek, amelyek hasonlóak és érzik magukat a chia vetőmaghoz, és számos táplálkozási és orvosi előnyt büszkélkedhetnek.

A chan magok előnyei

Az ókori nicoyans (az egész Ázsia, Afrika és az Amerika kultúráján kívül) a Hyptis Suaveolens növény minden részét, beleértve a leveleit és a magjait is, évszázadok óta és főzéshez, mind a főzéshez, mind a főzéshez. Nyilvánvaló, hogy a jótékony vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok hosszú listájával érkezik.

Egyrészt Davar azt mondja, hogy a chan magok gazdag fehérjékben és esszenciális aminosavakban vannak. Csomagolják a hosszú élettartamú omega-3 és az omega-6 zsírsavakkal, kálium-, rost-, kalcium-, vas-, cink-, fehérjével és A, B, C és E vitaminokkal is. (Kaphatunk egy mikrofoncseppet?)

Davar szerint a chan magvak is magas magnéziumban vannak, amelyet a stresszcsökkentéssel társítottak, elősegítik a vérnyomás és a vércukorszint fenntartását, és csökkentik a kardiovaszkuláris kockázati tényezőket.

Végül, a Chan magok nyálkahártya tulajdonságai szintén több előnyt nyújtanak az emésztőrendszer számára. Ezért gyakran használják őket a hasmenés és a székrekedés, a gyomorégés és az emésztési zavarok hagyományos kezelésére - tette hozzá Davar Costa Ricában.

Hogyan lehet beépíteni a chan magokat az étrendjébe

1. Keverje össze őket egy italba.

Costa Ricában a chan magokat leggyakrabban használják Fresco de chan, egy hagyományos ital a régióban. A magokat is kiválóan használhatják a gyógyteákban. "Szeretek egy csésze csésze magvakat egy liter vízben kombinálni, és legalább fél órát hagyni a szivaccsal"-mondja Christa Jimenez, a San Ramon, a Costa Rica-alapú receptfejlesztő és a Blogger a Pura Vida anyukák mögött. "Akkor hozzáadom a cukrot, a citromot és a jégt, keverjük össze és szolgálom fel egy hagyományos Costa Rica -i Casado ebéddel."

2. Szórja be őket más ételekbe.

A chan magok egy sor tápanyagot (és finom ropogtatást) adhatnak a salátákhoz, turmixokhoz, a sütéshez és még sok máshoz. Nagyszerű kiegészítést tesznek a Costa Rico -i nemzeti ételhez Gallo Pinto, A rizs és a bab ízkel csomagolt kombinációja, amely szintén rost, vas és fehérjével tele van.

3. Használja őket sűrítőszerként.

A chan magok kiváló sűrítőt készítenek a különféle receptekben-tojáspótlóként gondolkodnak, hasonlóan a len tojásokhoz. A sütéshez is felhasználhatók a liszt helyettesítésére.

4. Készítsen kekszet.

Cserélje be a chan magokat a chia magjaira ebben a finom, magas rostos keksz receptben, hogy egészséges lendületet kapjon a bél (és az ízlelőbimbók):

Ó szia! Úgy néz ki, mint valaki, aki szereti az ingyenes edzéseket, kedvezményeket az élvonalbeli wellness márkákhoz és az exkluzív kút+jó tartalom. Iratkozzon fel a Well+-ra, a wellness bennfentesek online közösségünkre, és azonnal oldja meg a jutalmait.