Elvesztette a szagérzetét a Covid-19-től? A szakértők ajánlják ezt az 5 tippet, hogy élvezetesebbé tegyék az étkezést

"Amit sokan nem vesznek észre, az az, hogy az Anosmia-nak hívott elveszett szaga nem volt ritka még a Covid-19 előtt. Ez a népesség akár 20 % -át érinti, "DR. Hunter mondja. Azt mondja, hogy Anosmia nem volt olyan komolyan, mint más érzékek elvesztése, például a látás vagy a hallás, de ez valóban befolyásolja az embereket, akik ezt nagymértékben megtapasztalják. "Nagyon sok anoszmiás embernek nagyon nehéz idő van vele" - mondja. "Már nem tudnak élvezetet szerezni az ételekből, és az ételek olyan nagy része az emberek kultúrájának."

Az érzékek elvesztésével a Covid-19 miatt, DR. Hunter azt mondja, hogy úgy találta, hogy az emberek általában nem szagolhatnak, de még mindig ízlésesek lehetnek, ez a különbség nehéz meghatározni. "A szaglásod az, ami valójában ízeket hoz az ételekhez, de az ízlés szerint még mindig érezheti, hogy valami édes, sós vagy sós," magyarázza. Míg néhány anoszmiás ember teljesen kihagyhatja az ételeket, mert már nem találja ezt élvezetesnek, DR. Hunter azt mondja, hogy mások túlléphetnek, hogy túlkompenzálják a szagok hiányát, és ízérzetüket játsszák. Az alábbiakban megosztja azokat a tippeket, amelyek hatékonyabbak a kipróbáláshoz.

5 Élelmiszer-szabályok, amelyeket követni kell, ha elvesztette a szagérzetét a Covid-19-ből

1. Hozzon létre egy támogatási rendszert.

Teljesen normális, ha szomorúnak vagy depressziósnak érzi magát, mert elvesztette az illatát. Csakúgy, mint valaki, aki már nem láthatja vagy hallja, extra támogatásra van szüksége, mivel navigál az új normálukban, úgy. Dr. Hunter szerint vannak olyan Facebook-csoportok, amelyek kizárólag az embereknek szenteltek, akik a Covid-19 miatt elvesztették a szagérzetüket. Fontolja meg, hogy csatlakozzon az egyiknek, hogy emlékeztesse magát, hogy nem megy át egyedül ezen. Ráadásul ez egy hasznos hely a tippek megosztására, hogy az étkezés élvezetesebbé váljon.

Hasznos lehet a terapeutával való beszélgetés is, és ha az étkezés különösen szorongást okozóvá vált, fontolja meg egy regisztrált dietetikus vagy étkezési rendellenesség-szakember keresését, aki tippeket adhat az élelmezéssel való egészséges kapcsolat fenntartásához, és továbbra is megkapja a tápanyagokat. test igényei.

2. Hőt hoz.

Dr. Hunter szerint az egyik tipp, amelyet javasol, az az, hogy megtalálja az ételek több hőt hozzáadására. A forró mártás, a chili paprika, a kömény és a gyömbér itt hasznos lehet. Elmagyarázza, hogy sok ember, aki elveszíti a szagaérzetét, sok sót ad hozzá az ételéhez, de a fűszerek használata az íz fellendülésének módja anélkül, hogy növelné a nátrium mennyiségét az edényben.

3. Vigyázzon arra, hogy mennyi cukrot ad hozzá.

Hasonlóképpen, ha sok sót ad az ételhez, DR. Hunter szerint sok ember sok cukrot is hozzáad. Végül is, ha még mindig megvan az ízlése, akkor még mindig elmondhatja, hogy valami édes. A cukor helyett próbálja meg beilleszteni a fahéjat, szerecsendiót vagy a foltot a főzésbe, hogy a cukor csökkentésére szolgáljon.

4. Helyezze be a különböző textúrákat az étkezésbe.

Oké, tehát nem kóstolhatja meg az ételt, mint korábban, de még mindig értékelheti a textúrát! "Sok olyan ember, aki elvesztette a szaga érzetét a Covid-19 miatt, élvezetesnek találja a ropogós ételeket, ezért gondoljon arra, hogy miként adhat hozzá egy réteg ropogást"-. Hunter mondja. Dió hozzáadása a salátához, a granola a zabliszt vagy a joghurthoz, a tökmagot keverő sütő ételekhez ... Nincs hiány a kreatív lehetőségekről.

5. Válasszon olyan ételeket, amelyek nagyon melegek vagy nagyon hidegek.

Csakúgy, mint a textúrával, DR. Hunter azt mondja, hogy az ételek hőmérsékletét is fel tudod játszani. Például a reggeli turmix helyett élvezze a turmix jég-popot. (Itt van kilenc egyszerű recept kipróbálására.) A másik szélsőségesen élvezze a csöveket forró ramen vagy csontleves. Csak győződjön meg róla, hogy nem véletlenül égette meg a nyelvét!

Érdemes emlékezni arra, hogy azoknak az embereknek a többsége, akik a Covid-19 miatt elveszítik a szagérzetüket, rövid idő elteltével visszanyerik azt. De még akkor is, ha ez ideiglenes kérdés, továbbra is fontos megtalálni az étkezési idő élvezésének módját. Ezeket a tippeket a gyakorlatba helyezni nagyszerű módja a kezdésnek. Előfordulhat, hogy néhány szokás, amelyet most kialakít, például több textúra hozzáadása az ételekhez, akkor is ragaszkodik hozzád, amikor a szagaérzéke visszatér. És ne felejtsd el megosztani, mi működik az Ön számára másokkal, akik küzdenek; Senkinek nem szabad egyedül átélnie ezt.

Ó szia! Úgy néz ki, mint valaki, aki szereti az ingyenes edzéseket, kedvezményeket az élvonalbeli wellness márkákhoz és az exkluzív kút+jó tartalom. Iratkozzon fel a Well+-ra, a wellness bennfentesek online közösségünkre, és azonnal oldja meg a jutalmait.