Találkozzon a nővel, aki egyszarvú ételeket készít egy edényben, és gyógyítsa meg a világot a folyamatban

A főiskolai elsőéves éve alatt Kati Holland hormonális fogamzásgátlóra ment, miután meghallotta, hogy megtisztíthatja pattanását. De az úgynevezett megoldás visszafedve, nagy idő.

"Ez teljesen összezavarodott a nyirokrendszeremnek, annyira rosszul, hogy ki kellett hagynom az iskolából" - mondja Holland. "Életem legrosszabb ideje volt. Addig addig nagyon szerencsés voltam. Mindig egészséges voltam, egyenes volt, mint egy Ivy League iskolába."

Alapvetően sellő pirítós egy edényben, de további előnyökkel jár, csak nevetségesen fotogenikus.

Annak érdekében, hogy a testét visszatérjen a pályára, Holland kinevezett a keleti orvosokkal, akik bemutatták őt az adaptogéneknek. Lassan elkezdett kiegyensúlyozottabbnak érezni magát, és ma azt mondja, hogy az egészségügyi problémái 99 százalékkal javultak. "Ez valóban felkeltette az érdeklődésem, hogy az adaptogének gyógyuljon a bőr gyógyításához, és megnézze, mire használhatják őket"-mondja.

Gyorsan előre néhány évig, és Holland új márkájának adaptogén, pasztell árnyalatú kókuszdiója, a gyöngyvaj veszi át az Instagramot. Alapvetően sellő pirítós egy edényben, de további előnyökkel jár, csak nevetségesen fotogenikus. "Nem azt mondom, hogy ezek a vajok mindenki számára varázslatos javítás, de a természetes megoldás részét képezhetik" - mondja.

Holland itt megosztja személyes útját, és elmagyarázza, miért népszerűsíti az egyszarvú ételeket az egyszarvú ételekkel.

A gyöngyvaj mögött lévő nagy látás

Holland számára a Pearl Butter nem csak egy alkalmi hobbi, amelynek végül sok kutatás elindult a termékfejlesztésbe, és mindent kockáztatnia kellett látásának elérése érdekében.

Lásd, amikor először elkezdte építeni a márkát, Holland San Franciscóban élt, és az induló vállalkozások marketingjében dolgozott. Éjszaka és hétvégén töltötte az idejét az adaptogének kísérletezésével a konyhában, és megtanulta a tudományt, hogyan működnek. Végül elérte azt a pontot, ahol látta, hogy ez életképes vállalkozássá válik.

"A teljes munkaidős munkám abbahagyása nagyon ijesztő volt"-mondja, és hozzátette, hogy a saját pénzét a gyöngyvaj elindításához használta. "Hogy őszinte legyek, eleinte kételkedtem magamban, mert azt mondtam az embereknek, akik ezeket az életmódosító alkalmazásokat készítik, hogy tejmentes kókuszdió-gyógynövényt készítek."És bár sok üres bámulással találkozott, továbbra is fennmaradt. "Nagyon hittem, és még mindig úgy gondolom, hogy az emberek jobban étkeznek és boldogok is megváltoztathatják a világot is."

Szépség kívülről kifelé

Hollandia elindította a gyöngyvajat három termékkel, mindegyik őrölt kókuszdió testből és kollagénnel járó aktivált gyöngyből készült. Ide tartoznak a szépség, amely rózsaszín színét az antioxidánsban gazdag pitya-ból kapja; Bliss, amely 13 hangulati emelő adaptogént tartalmaz; és az agy, amelyet tápanyag-sűrű kék ​​algákkal adagoltak. A trió cukor és tejtermékektől mentes, és organikus, vadon alkotott alapanyagokból áll.

Hollandia inkább szépségápolási társaságként gondolja, mint egy élelmiszermárka, nem pedig egy szépségápolási társaságra. "Az egész ötlet az, hogy a szépségápolási rutinját belülről kifelé fordítja, és számomra az egészséges agy nagyon szép, és a boldogság gyönyörű" - mondja. "A nők felhatalmazása a márka része, amely számomra nagyon fontos."

Amikor a gyöngyvaj áprilisban elindult, Holland azt gondolta, hogy az egyetlen érdeklődés az anyjától származik. De a Spreads álmodozó esztétikája tökéletesen illeszkedik a szivárványos élelmiszermozgáshoz, amely kezdett csúcsra. "Nem tettem, hogy ezeket a termékeket az egyszarvú vagy a sellő trendjévé váljak, hanem az időzítés az én javakra" - mondja. Mindegyik vaj hozzáadható a kávéhoz, keverve egy turmixba, pirítósra fújva ... vagy éppen kanállal egyenesen az edényből (ítélet nélkül).

"Nem tettem, hogy ezeket a termékeket az egyszarvú vagy a sellő trendjévé váljak, de az időzítés az én javakra működött."

És ha úgy gondolja, hogy a hírcsatornája kissé úgy néz ki, mint a Superfood Stylist extraordinaire, Adeline Waugh, az azért van, mert Waugh segít Hollandiában a fotózásában. "Egy nap csak üzenetet küldtem neki, mondván, mennyire megszállott voltam a hírcsatornájával, és elmondtam neki, hogy mien dolgozom" - mondja Holland. Ő is Dming Madeleine Murphy -vel, az OG Unicorn Latte otthonával.

Annak ellenére, hogy csak két hónap telt el, Holland már azon gondolkodik, hogy mi a következő gyöngyvaj. "Folytatni akarom az új összetevőkkel való játékot, és különféle ételekre is szeretnék kiterjedni" - mondja. Időközben megköszönheti neki, hogy szépséget hozott a reggelibe és azon túl.

Így lehet az internet legszebb egészséges turmixjait készíteni, miközben megvárja, amíg a pirítós barnul. És a gyönyörű Insta -hírcsatornákról beszélve, nem fogod elhinni a Hippie Lane varázslatos alkotásait.