Ha aggódik a gyümölcs cukorja miatt? Itt van a végső (és az RD által jóváhagyott) válaszod

A hozzáadott és a természetes cukor közötti megkülönböztetés rendkívül fontos, mivel a gyümölcs abszolút tápanyag-sűrű ételnek minősül. "A hozzáadott cukrok és a természetesen előforduló cukrok teljesen eltérőek, és általában különféle típusú ételekben találhatók"-mondja Gans.

Ismét a szódában található hozzáadott cukor példáját használja, szemben a gyümölcsben a természetben előforduló cukorral. A hozzáadott cukor nulla táplálkozási előnye van-magyarázza Gans, míg az őszibarack vagy a körte cukorja az egészségügyi előnyök nagy részével jár, amely a gyümölcs testében és bőrében is megtalálható (beleértve az alábbiakban a vitaminokat, az ásványi anyagokat és.

Az előnyök messze meghaladják a (nem létező) költségeket

Noha igaz, hogy a cukor gyulladást okozhat, nem szabad elveszítenie az alvást a gyümölcsben található cukor miatt. Sokkal kevesebb, aggódjon a lehetséges cukor -elvonási tünetekről. A gyümölcsök gazdagok antioxidánsokban, amelyek erősek anti-gyulladásos ügynökök. "A gyümölcscukrok nem okoznak gyulladást a testben ugyanúgy, mint a hozzáadott cukrok" - állítja Gans.

Azok számára, akik még mindig óvatosak a gyümölcsről, Gans azt mondja, hogy "100 % -ban ne aggódjon."Valójában hozzáteszi, hogy ha nem következetesen eszik gyümölcsöt, akkor" csökkenti a lehetőséget a testének szüksége van a fontos tápanyagok számára."Ennek oka az, hogy a gyümölcsök táplálkozási előnyökkel vannak ellátva.

Gans példaként a C -vitaminra mutat, mondván, hogy sok gyümölcsben megtalálható. "A C -vitamin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek elősegíthetik az immunrendszer fenntartását és csökkenthetik bizonyos rákok és szívbetegségek kockázatát."Az A -vitamin, amely szintén elterjedt a gyümölcsökben", bizonyos rákok csökkent kockázattal, valamint a csontok és a szem egészségének támogatásával társult " - tette hozzá Gans. A K -vitamin, a mangán és az E -vitamin a legtöbb gyümölcsben megtalálható, amelyek mindegyike elengedhetetlen a testi rendszerek optimális funkciójának fenntartásához. A gyümölcs szintén szuper hidratáló, és olyan fontos elektrolitokat tartalmaz, mint a kálium, amelyre szükség van a vese- és kardiovaszkuláris funkcióhoz.

És soha ne felejtsd el a rostot, valami gyümölcs kiváló forrása van - mondja Gans. Mostanra valószínűleg ismeri a rostfúrást, de ha gyors frissítésre van szüksége, a legtöbbünk nem kap eleget ebből a tápanyagból.

És amíg a cukor témáján vagyunk, ne feledje, hogy a rost segít lelassítani a fruktóz felszívódásának sebességét-a fő cukorfajtát, amelyet a gyümölcsben találnak a véráramba. Ez elősegíti a vércukorszint és az összeomlások megelőzését. És mivel a rost fontos szerepet játszik az emésztési egészségben (ez folyamatosan mozog, ha tudod, mire gondolunk), fontos, hogy eléggé megszerezzük. A bél mikroflórája megköszönni fogja.

Gans szavaival: "Jelenleg olyan sok finom gyümölcs van. Menj, ragadj meg néhány darabot, és élvezze mindet!"