A turmixok nem mindig egészségesek--hogyan lehet biztosítani, hogy a következő legyen

Ennek ellenére a turmixok meglepően magas cukort és kalóriát tartalmazhatnak, részben a magas gyümölcskoncentrációnak köszönhetően. A gyümölcs általában egészséges választás antioxidánsoknak, vitaminoknak és rostnak köszönhetően. A gyümölcs azonban is Természetes cukrokat és szénhidrátokat tartalmaz, amelyek összeadódhatnak, ha többféle formát adsz hozzá egyetlen turmixhoz. "Ha nem ismeri az adag méretét vagy az összetevők típusát, sajnos a vércukorszint -hullámvasútra küldhet, miután van egy turmixja, amelyet el akar kerülni" - mondja Michalczyk.

Hogy a vércukorszint -tüskés hatást össze lehet tölteni, ha további édesítőszereket adnak a keverékhez (valami gyakori a sok turmix és lé láncban). „Jó ötlet elkerülni a hozzáadott cukrokat a természetes cukor tetején, amely már a gyümölcsből álló turmixban van. Egyes helyek hozzáadnak agave -szirupot, juharszirupot vagy mézet, ami véleményem szerint csak szükségtelen ” - mondja.

Ismét azok a természetes és hozzáadott cukrok valóban összeadhatnak, ha nem vagy óvatos. Csak egy kicsi, 16 uncia mangó-a-go-go turmix a Jamba Juice-nál 65 gramm cukrot tartalmaz. (A cukorforrások közé tartozik a mangók, a mangó gyümölcslé és az ananász sherbet.) A Smoothie Kingnél az eredeti magas fehérjetartalmú csokoládé 34 gramm cukrot tartalmaz egy 20 uncia tálalásban. (A cukor nagy része dátumok adagjából származik.)

A cukorról beszélve, itt van az alacsony szint, hogy a cukor hogyan befolyásolja a testét és a lehető legegészségesebb alternatívákat:

Hogyan néz ki az egészséges turmix? Próbálja ki ezt a képletet

Szerencsére egy igazán egészséges turmix készítésének nem kell bonyolultnak lennie. „Azt hiszem, egy hiba az, hogy a turmixjukat a nap alatt minden összetevővel csomagolja. Az egyszerű turmixok továbbra is nagyon táplálóak, egészségesek és kiegyensúlyozottak lehetnek, így ne érezzük, hogy egy csomó összetevőt kell hozzáadnia ” - mondja Michalczyk.

Itt van a képlete a tökéletes kiegyensúlyozott turmix készítéséhez: 1 csésze zöldek (például spenót vagy kelkáposzta), az egészséges zsír forrása (például 1/4 avokádó vagy dióvaj adagja), a fehérjeforrás ( például fehérjepor, chia vagy kendermag), majd egy szénhidrátok, például bogyók vagy banán forrása.

A nyertes egészséges turmix képlet = 1 csésze zöldek + 1 egészséges zsír forrás + 1 fehérje forrás + 1 gyümölcs

Ez a kombó biztosítja, hogy a turmix finom és töltő legyen, anélkül, hogy csak egy cukorbomba lenne, amely egy órával később éhes marad.

És ne félj kreatívvá válni, hogy milyen összetevőket használ! Vegyen ki egy oldalt Mark Hyman -ból, az MD könyvéből, és használjon cukkini, mandulatej és bogyó, mint a reggeli turmix alapvető összetevői. Vagy használja a karfiolot (igen, tényleg), hogy hozzáadjon néhány alacsony cukros krémességet a turmixokhoz. Megpróbálhatja kísérletezni az alsó cukáris gyümölcsökkel is, hogy édességet adjon anélkül, hogy a végtermékét túl cukrosná tenné. "Még a Pumpkin Puree is jól működik a turmixokban egy adag rosthoz" - mondja Michalczyk.

Milyen gyakran élvezni kell a turmixokat

Ha jól csinálod, minden nap. "Azt mondanám, ha egy kiegyensúlyozott turmixot készít, amely alacsony cukrot tartalmaz, és megfelelő táplálkozást biztosít a testének, reggelizni, snacket és egy edzés utáni helyreállítási italt." - mondja Michalczyk.

Különösen azt ajánlja nekik az edzés után. "Mert hidratáló és általában olyan dolgokkal tele van, amelyek elősegíthetik az edzés utáni elektrolitok feltöltését, mint például a banán, az edzés után [turmix] jó ötlet"-mondja. "A tested energiát kíván az edzés utáni feltöltésre, és a turmixnak nagyon jó szénhidrát-fehérje aránya lehet, ami erre nagyszerű"-mondja.

Michalczyk azonban azt ajánlja, hogy a turmixokat, amelyek kissé cukrosabbak lehetnek, mint például a gyümölcsökben több gyümölcs, mint a zöld zöldségek és a protein por, vagy a jó zsírok, alkalmi kezelésként meg kell menteni.

„Ha tudsz egy előre elkészített turmixot szerezni, kérdezze meg, hogy milyen márkát használnak, vagy mekkora részét helyezik be a turmixba. Ne félj kevesebbet kérni, vagy nem kérnek egy összetevőt. Ez a turmixok szépsége-testreszabhatóak ”-mondja.

A cukor témájában itt van, miért utálja az egyik RD a "No hozzáadott cukor no cukor kifejezést."És más egészséges reggeli ötleteket keres? Íme, amit az olyan olvasók, mint te, szeretnek enni az a.m.