A növényi alapú hamburger étkezésének szabályai megegyeznek a szokásos marhahús-hamburger fogyasztásával

Tápanyag szempontjából Hunnes azt mondja nekem, hogy mindhárom opciós hamburger, lehetetlen hamburgerek és marhahús hamburgerek közel ekvivalens mennyiségű fehérjet és telített zsírot tartalmaznak, és bár a hamis húsok több nátriummal rendelkeznek, a tartalmuk ismét nem, nem egy ismert karcinogén, mint a marhahús. A keto étrend és a magas zsírtartalmú étkezési tervek népszerűsége ellenére a túlzott telített zsírok olyan súlyos szív- és érrendszeri problémákhoz kapcsolódnak, mint a szívbetegség és a stroke, függetlenül attól, hogy húsból vagy növényi alapú hamburgerből származik-e.

Lugavere azonban azt állítja, hogy az althabok nem tarthatnak gyertyát a füves tápláléktartalom szempontjából. "Csak egy kis mennyiségű valódi marhahúsban kap egy nagyon biológiailag hozzáférhető fehérjét, kolint, E-vitamint, előre formált omega-3 zsírokat, mint például az EPA és a DHA, a kreatin, amely fontos az agyi energiacsere, a cink, a vas és a B12 -vitamin " - mondja. Eközben azt mondja, hogy az alt-hús hamburgereknek csak tápanyagok vannak, amelyeket szintetikus forrásokból adnak vissza.

Hunnes elismeri ezt a pontot, de nem azt is állítja, hogy a hamis hamburgerek egészségesebbek, mint az igazi, hanem nem az egészségügyi szuper csillag, ezért nem szabad túlzottan fogyasztani. "Ezek a [műfaj hamburgerek] nem" egészség "ételek, hanem inkább környezeti és állat jóléti ételek"-mondja. "Naponta nem enni fognám őket, és azt javasolhatnám, hogy korlátozzák őket heti egy -kettőre."

Szerencsére inkább egy havonta egyszer vagyok, és Hunnes szempontjából általában nem nézek a hamburger-központú ételeimre, akár marhahúsok, akár a napi adagom, a létfontosságú tápanyagok. Ha erre készülsz, akkor jobban kiszolgálhatod, ha a hamburgert egy jól lekerekített tányér javára, amely teljes kiőrlésű, zöldségeket és sovány fehérjét tartalmaz (csakúgy, mint Simone Biles).

A Burger Subs nem az egyetlen lehetőség a húsfogyasztás csökkentésére anélkül, hogy teljesen új étrendet alkalmazna. És a Hálaadás felé nézve, miért nem próbálja ki ezt az ünnepi pulyka dupe -t?