Ez a 3-összetevős krémes dátum-rázás fokozza a bél mikrobiómáját és harcol a gyulladással

"A dátumok a polifenol antioxidánsok gazdag forrása" - mondja Cassetty. „Ezek az antioxidánsok prebiotikumként működnek, tehát a bélben lévő jótékony baktériumok élelmezésére bontják őket, és az egészséges bél útja az egészséges béltel kezdődik. A bél szabályozza a gyulladást, az immunfunkciót, a vércukorszintet és a koleszterinszintet, a csonttömeget és a hangulatot, tehát ha a bél egészsége szenved, akkor nagy esély van arra, hogy a test nem a legjobb.- Igyálunk erre!

Mi van a cukorral?

Ha valaki a cukor szakértője, akkor ez a cassetty--egész könyvet írt róla. A dietetikus szenvedélyesen foglalkozik a cukrot körülvevő mítoszokkal, és az egyik kedvenc megvitatása a gyümölcscukor.

"Sokan becsapják a dátumokat és a banánt, mert magasabb cukros gyümölcsök voltak, de ez téves"-mondja Cassetty. „A gyümölcsök természetes cukrjai hasznos tápanyagokkal, például vitaminokkal, ásványi anyagokkal, rost- és antioxidánsokkal rendelkeznek."

A Dietitian szerint egy 2020-as tanulmány, amelyet a Peer-Viewed Journal közzétett Tápanyagok, megállapította, hogy a 2. típusú cukorbetegségben szenvedő emberek körében napi három dátumot evett négy hónapig, a teljes és az LDL koleszterinszint csökkenéséhez, valamint a mentális egészség javításához, a gyümölcs elkerülése érdekében. Cassetty megjegyzi, hogy a tanulmány azt is kimutatja, hogy a rost, vitaminok és antioxidánsokhoz tartozó édesség csomagolt formáját a test eltérően dolgozza fel. A vizsgálatban egyik csoport sem változott változást a HGA1C -ben, ami Cassetty szerint a vércukorszint -szabályozás kulcsfontosságú jelzője. Ugyanakkor megjegyzi, hogy az egészségügyi szakember által tanácsos embereknek, hogy ellenőrizzék a szénhidrátok bevitelét, előnyös lehet, ha kisebb adagokkal rendelkeznek, és fehérje vagy zsírforrás hozzáadásával, például dióvajjal vagy kendermaggal rendelkezzenek.

"Hacsak nem intolerancia vagy allergiás bizonyos gyümölcsökre, nincs oka korlátozni őket" - mondja Cassetty. „Ehelyett enni különféle gyümölcsöket, hogy kihasználhassa az általuk nyújtott különféle tápanyagokat. Ráadásul több élvezetet kap az étkezéseiből, ha nem feleslegesen korlátozza a természetes édes és finom ételeket, például a dátumokat és a banánt."

Csakúgy, mint bármi mást, nem feltétlenül akarja inni ezt a randevú rázását minden reggel vagy minden este, de ez elsősorban azért van, mert fontos a növényi sokféleség prioritása, nem pedig azért, mert az embereknek félniük kell a banán vagy a dátumoktól. Ezek a finom gyümölcsök tele vannak káliummal, magnéziummal és B -vitaminokkal, amelyek segítenek a legjobban érezni a legjobban, miközben segítenek egész nyáron hidratált maradni.