Ennek a szakácskönyv szerzőnek van néhány NSFW gondolata a chia -ról

A szakácskönyv szerzője és oszlopírója, Susan Jane White mindkettő az, és nem az, ami valószínűleg eszébe jut, amikor valakire gondol, aki "egészségügyi diónak nevezi."" Táplálkozási szakács vagyok " - hirdeti. Röviden 'dió'."

Pontosabban, a White egy ír gyújtógyertya, amely megszállottja a búza, a cukor és a tejtermékek nélküli receptek készítésének: "Szeretem az ízléshez főzni, de valami jót készítek a testem számára. Olyan ez, mint egy szörnyen ízletes darab randevúzni, majd kideríteni, hogy ő is gazdag."Igen, Susan Jane. Igen.

White mondja legújabb szakácskönyve, Ízletes. Rossz. Egészséges. szép, "Az olyan emberek számára fejlesztették ki, mint én, akik szeretik az erős ízeket, értékelik a Whole Foods mozgalmat, ásnak az Easy Swift recepteket, és szeretik lenyűgözni a badass -jóga tanárukat boldoggolyóikkal."Ööö, dicsérje a kezeket a fentiekhez.

Itt megosztja a chia bonbonok receptjét, de nem anélkül, hogy először felszabadítaná a chia-tól szóló diatribútorot: "Gram a grammhoz drágább, mint a kokain, de olyan ízű, mint a játszótéri kavics"-viccelődik. "És ne kezdd el a chia gél őrületén. Chia Gel úgy érzi, mint egy randy tojásfehérje és egy mákos magok szerelmi gyermeke. Megkapom az omega 3S-t és a csontépítő bórot. De miért kell adóztatni az ízlelőbimbóinkat, a barátaimat? Azért vagyok itt, hogy segítsek az egészséges pokol kihozásában. A chia felháborítóan jó íze lehet, ha megfelel a megfelelő összetevőknek. És a víz nem egyikük."

Ha ez az első alkalom, amikor valaha hallottál egy tojásfehérjét, amelyet "Randy" -nek neveztek, akkor nem vagy egyedül. A fehér kétségtelenül újradefiniálja, hogy mit jelent az egészséges visszaszerzés radikálisnak lenni, és ez a forradalom az, amelyre a wellness világ készen áll.

Szerezd meg az alábbiakban a White Chia Bonbons receptjét, és több aláírási vidámságával együtt.

Chia Bonbons

"A chia finomságcsomagot kínál, beleértve több kalciumot, mint a tejet, a kálium-bankokat, a csontépítő bórot és a koleszterin-redukáló rostokat"-mondja White a hatalmas, de erőteljes magról. Itt használja őket finom táplálkozási bombák készítésére.

Hozam: Körülbelül 30 bonbont készít

Összetevők
4 evőkanál tahini
Közel 1/4 csésze (60 ml) juharszirup
1/2 csésze (45 g) őrölt chia mag
1/4 csésze (25 g) őrölt mandula
2 evőkanál kakaó vagy nyers kakaó por
5 evőkanál kiszáradt kókuszdió

1. Legyőzze a tahini -t és a szirupot egy villával.

2. Miután a tahini keverék minden fényes és zamatos, mérje meg a chia magjait, az őrölt mandulát és a kakaóport, és ösztönözze őket a partira. A fakanál hasznos.

3. Helyezze a kókuszdiót egy tálba vagy sekély tányérba.

4. Tekercseljen egy kis cseresznye méretű keverékgömböt a tenyered között, hogy bonbonot képezzen.

5. Dobja el mindegyiket a kókuszdióba, és tekerje körbe, hogy bevonja, majd hagyja, hogy egy hideg tányérra álljon. Kipróbálhat különböző bevonatok, például céklapor, lúcuma por vagy őrölt mogyoró.

6. Tárolja a hűtőszekrényben és elraboljon.

Ízletes. Rossz. Egészséges. szép. Írta: Susan Jane White, © 2017, Susan Jane White. Újra nyomtatva a Roost Books -szal, a Shambhala Publications, Inc. lenyomatával.
Boulder, CO.

Ha White színes meggyőződése Chia vonatkozásában meggyőződött arról, hogy folytatja a főzést vele, íme 10 puding recept és 10 nem puding recept a megszállottság előmozdítása érdekében.