Mit eszik egy táplálkozási szakember, amikor betegnek érzi magát

A gyulladáscsökkentő gyökér "jó a mindenre kiterjedő immunitáshoz, és reszelt narancshéjjal készítem nachóimat, hogy bekerüljek néhány C-vitaminba"-mondja. "Plusz, a kombó csak a legszebb színt adja nekik."

Összetevők
1 csésze mandula étkezés
1 nagy szerves tojás
1 teáskanál kurkuma
1/4 teáskanál kömény
1/4 teáskanál koriander
1 teáskanál reszelt narancshéj
1 teáskanál kelta tengeri só
2 paradicsom, kockára vágott
1 uborka, kockára vágott uborka

1. Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra.

2. Helyezze az összes chip -összetevőt egy nagy tálba, és keverje össze egy fakanállal, hogy tésztát képezzen.

3. Helyezze a tésztát egy tiszta munkafelületre két pergamenpapír között. Tekerje ki a tésztát, amíg 1/16 hüvelyk vastag lesz.

4. Távolítsa el a sütőpapír felső darabját, és helyezze a tészta és az alsó darab sütőpapírot egy sütőtálcára. Éles kés segítségével mélyen pontoztassa a tésztát 1 1/4 hüvelykben, majd végezze el ugyanezt az ellenkező irányba, hogy négyzeteket képezzen. Süssük a sütőben 12 percig.

5. Hagyja lehűlni, mielőtt széttöredezi őket. A nachos összeállításához helyezze a nachos chipset egy aprító táblára, és a fennmaradó összetevőkkel tetejére. Bármely megmaradt chips légmentesen lezárt tartályban tarthat legfeljebb három napig.

Gyomorhibáért: gyömbér tea tonik

A bélproblémák az a legrosszabb. Szerencsére ez Holmes szakterülete, tehát biztos javítása van. "Ha van egy bélhibája, fokhagyma, gyömbér és citrom a forró vízben, a legjobb dolog inni" - mondja. "A fokhagyma antibakteriális, tehát segít megölni a bél körül lógó rossz baktériumokat, és a gyömbér meg fog nyugodni téged."

Nem tolerálja a kortyolgatást? Holmes szerint a kurkuma, a gyömbér, a citrom és a méz keveréke forró vízben egy erős antibakteriális alternatíva.

Összetevők
2 csésze víz
4 szegfűszeg fokhagyma, darált
4 gömbös gyömbér gyökér, reszelt
1 citrom

1. Vizet forralni. Helyezze a fokhagymát és a gyömbért a vízbe, és hagyja fedett 15 percig.

2. Adja hozzá a gyümölcslevet egy citromból. Öntsön egy bögrebe és igyon.

Bakteriális fertőzéshez: citromfű thai leves

"Ez a recept egy kaleidoszkópos gyógynövények és fűszerek kincsesláda" - mondja Lee. "Kimutatták, hogy a citromfű növényi olajok gátolják a multi-rezisztens baktériumok és élesztők törzseit, így az erős immunitásnak kötelező összetevője."

Megtalálja a Holmes-i fűszert a receptben (kurkuma), valamint az almaecet mellett.

Összetevők
3 csésze zöldségkészlet
3 1/4 hüvelykes Galangal darab, hámozott és reszelt
2 szár citromfű, 2 hüvelykes darabokra vágva
3 vagy 4 kaffir lime levelek, szakadt
4 mogyoró, szeletelt
7 csepp folyékony stevia
1 Additív-mentes kókusztej
1 evőkanál almaecet
2 evőkanál búzamentes tamari
1 pirospaprika, beolva és szeletelt
1 csésze gombát, negyed
1/4 csésze lime juice
Egy mész reszelt héja
Frissen repedt fekete bors, ízlés szerint
Koriander levelek, tálalni

1. Hozd a zöldségállományt, a galangal -t, a citromfű, a kaffir mészleveleket, a mogyoróevőket és a stevia -t egy nagy serpenyőben közepes lángon forralni. Csökkentse a hőt alacsonyra, és főzzük öt percig.

2. Keverje meg a kókusztejet, az ecetet és a tamarit, majd főzzük 10 percig. Adjuk hozzá a borsot és a gombát, és főzzük további 5 percig.

3. Vegyük le a tűzről. Vegye ki a citromfű és a lime levelek. Adjuk hozzá a lime juice -t és a héját, majd pürét egy élelmiszer -feldolgozóba vagy a turmixgépbe, amíg sima. Tálaljuk egy fekete bors őrlésével és körettel korianderrel.

Ideje, hogy még néhány jó tanácsgal felfegyverezze magát: Így lehet elkerülni a munkahelyi kiégést, és ez az 5 perces trükk minden helyzetben megnyugtatja az elmédet és a bélét.