5 olyan étel, amely magas káliumban (a banánon kívül)

Írta: Hanna Brooks Olsen a Blisstree -hez.com

Mostanra valószínűleg hallottad, hogy valószínűleg elveszítjük a banánt, ahogy tudjuk. Jezebelnek a közelmúltban volt a története, de évek óta fordul a fordulóban. És bár valószínűleg városi legendaként írta le, az a tény, hogy ez korábban történt. Az unalmas, krétás kis fenevad, amelyet ismerünk (ezt egyébként Cavendish -nek hívják), valójában másfajta banán, mint a nagyszüleink, mert a régi lényegében kihalt. És a miénk is talán, tehát a legjobb, ha felkészülünk.

Sajnos a banán az amerikai étrend egyik fő káliumforrása, amely a szíved, a vesék és az izmok funkciójának nélkülözhetetlen eleme. A Cavendish lehetséges eltűnésének előrejelzésével (és általában azért, mert ez jó neked), okos ötlet, hogy megismerkedjen néhány más káliumban gazdag ételekkel.

Itt van öt, amelyek mindegyike több káliummal rendelkezik, mint egy banán:

Krumpli: Egyetlen sült burgonya (a bőrön be van kapcsolva) több mint 1000 milligramm káliumot tud szállítani, ami több mint kétszerese, amit egyetlen kis banán büszkélkedhet. Hagyja ki a vajat és a többi crudot, és tegye rá néhány nem zsírtartalmú joghurttal (amely szintén káliummal rendelkezik) és zöld hagymával egy viszonylag alacsony kalóriatartalmú és szív-egészséges körethez.

Mazsolák: Míg a mazsola meglehetősen magas cukortartalmú (legfeljebb 90 gramm egy csészében), és gyorsan összeadhat, kalória-bölcs módon, egy reteszelés rontja a gabonafélét, és hozzáadhat néhány további káliumot. Dobhatja őket salátákba, rizs ételekbe vagy bármi másba is, amelynek lendületet igényel.

Lima bab: Ha a salátákban nagyszerű dolgokról beszélünk, csevegjünk az ultra alacsony zsírtartalmú, fehérjékkel csomagolt limababról. Könnyen megőrizhető (mert mind konzerv, mind fagyasztva jönnek), egy csésze főtt limabnak több mint 900 milligramm kálium van. Nagyon rostos is, tehát teljesebbnek, hosszabbnak érzi magát, miután megette őket. És remekül kiegészítik a téli leveseket és a pörkölteket.

Olvassa tovább két további finom káliumcsomagolású ételt ..

További olvasás a Blisstree -től.com:

Miért kellene valószínűleg átgondolni az alapító sütőtök fűszer latte -jét
Michele Bachmann úgy gondolja, hogy a gardasil mentális retardációt okoz. Ez nem.