New York City legjobb szuperételi koktéljai

Elmúltak a gránátalma martinis napjai a menükben minden koktél társalgóban. Most a whisky, a bourbon és a gin italok dominálnak olyan forró pontokon, mint a PDT és csak az alkalmazottak.

De az antioxidáns gondolkodású kortyok számára, akik hiányoznak, nagyszerű híreink vannak: új koktélok generációját kémkedettünk, amelyek most már keverik és megrázkódtak a város divatos öntözési lyukakon, amelyeket (Drumroll kérlek) készítenek, remek szuperételekkel készültek.

Nem javasoljuk, hogy cserélje ki a napi zöld juice-t egy kelkáposzta margaritával, de mindenki megérdemli a bár-székhelyet egyszerre. Itt vannak a város hét legjobb szuperételi koktélja. -Lisa Elaine tartotta

A képen: Grey szenvedélye a Candle Cafe Westnél

Kerti fajta margarita
A Wayland, East Village

A Wayland egy farm-bár létesítmény, és a Margarita kertfajta számára a Blue Agave Blanco tequilát friss kelkáposzta, gyömbér és lime juice rázza meg. Ez az igaz-Kale koktél. Csaposunk elmondta nekünk, hogy a kelkáposzta juice mennyisége minimális, és az ízlés szempontjából a gyömbér uralkodik. Az Agave nektár hozzáad egy kis édességet, és a füstölt tengeri só perem. 11 dollár, www.Thewaylandnyc.com

Gyertya sangria
Gyertya Kávézó Nyugat, Upper West Side

A Candle Cafe West a City Superfood-Cocktail innovációjának epicentruma. A szuper-fresh gyertya sangria a Fair Quinoa vodkájával készül (szó szerint erjesztve a quinoából), amelyet áfonya, áfonya és eperrel infúzióval töltenek be. Friss lime juice, egy kis agav, és egy rózsa cava és ízléses, mint a szájban, egy kis agav.

Kipróbáltuk a Grey szenvedélyét is, amelyet Fresh PassionFruit Juice, Earl Grey-Tea infúziós vodka és Veev Acai szelleme készített (csodálatos!), és a bár több szuper ételt készít, mint például a Fair's Goji Berry Liquer. 14 USD, www.gyertyatartó.com/nyugat

Az újratelepítés
Gyertya 79, Felső -keleti oldal

A gyertya magas homlokú székhelye szintén tárolja az "Eco-Cocktails" bár menüt."

Az újratelepítés tele van szuper ételek szeszes italokkal-a acai szellemmel és a búzafű vodkával, amelyeket összekeverednek a zavaros menta, a gyömbér-agave és a mész. Tiszta lúgosságuk még az alkohollal is átjut.

És minden eladott, egy fát ültetnek. Hallottál már valaha egy jobb okról, hogy megrendeljünk egy italt?

14 USD, www.gyertya79.com

Himalája paradicsoma
Tiszta étel és bor, Union Square

A kedvéért egy enyhe szellem, amely megkönnyíti a keverést, így a tiszta ételek és a bor kedvéért alapuló koktélok általában alig járnak hozzá-nem kell kompenzálniuk a kemény folyadék harapását.

A Himalája paradicsomához Joey Repice mixológus az antioxidánssal csomagolt goji bogyókkal, a gyömbérrel és a citrommal infuzálja a kedvéért. Egy fröccsenés limonádé később, boldog kortyolgat.

És nem árt, hogy szeretettel készíti (és kiszolgálja) az italokat. "Olyanok, mint a gyerekeim" - hallottuk, hogy elmondja egy ügyfélnek. 14 USD, www.Purefoodandwine.com

Zöld zinger
Essex, Alsó -Kelet oldal

Ez a koktél gyulladásgátló quercetinnel érkezik, és az alapja egy zöld tea vodka. Keverik egy kis adag Pimm-rel, plusz friss mész és menta, így mojito-esque ízt adnak neki.

Bónusz: Az Essexnek a fent említett gránátalma martini is található a menüben, és mindkettőt félárra kortyolgathatja a boldog órás vasárnapig, péntekig 5:00 és 8:00 között.m. 12 USD, www.Essexnyc.com

Szuperfruit acai margarita
Aláírás Színházi kávézó és bár, a pokol konyha

Ez a kis hely, amelyet nagyszerű előadások vezetnek (a híres 100 mérföldes menü készítői), számos koktélt tartalmaz, amelyek a legdrágább szuper ételeket fordítják. A Superfruit Margarita hozzáadja Veev Acai Szellemét és Acai szirupját a hagyományos margarita recepthez, és a GoJi bogyós kezelés házon belüli Goji Berry-infúziós vodkából készül. 13 USD, www.aláírási.org

Shinn Martini
Rouge Tomate, Midtown East/Upper East Side

A vitamin-csomagolású rebarbara főszerepet játszik ebben a martiniban egy csavarral. A Rouge Tomate aláírási szezonális stílusában a Shinn Estate Eau-de-vie-t rebarbara vízzel rázza meg, és a növény pácolt változatával tetején van. A koktélmenüben levendula-infúzióval és édesköményből készült italokat is tartalmaznak. 14 USD, www.rougetomatenyc.com

További olvasás

New York City 10 legegészségesebb szakácsja

New York City legjobb vegetáriánus hamburgerei

Útmutató a New York-i feljövő indie juice márkákhoz