A világ legnagyobb egészséges termék-egyezményét csak elhalasztották--hogyan befolyásolja azt, amit eszel ebben az évben

Mast azt mondja, hogy felismeri az ütköző érzelmeket, amelyeket sokan éreznek a halasztásról. Sokan, azt mondja, sokan felkerestek, mondván, hogy megkönnyebbülten sóhajtanak. "Elismerjük, hogy e megkönnyebbülés mellett sok közösség tagja csalódást, frusztrációt és bizonytalanságot érezhet, különösen azoknak az egyéneknek és cégeknek, amelyek már Anaheimbe utaztak, és folyamatban voltak a show -ra" - mondja.

De hogyan befolyásolja a haladás valójában a márkákat és a termékeket vásárló fogyasztókat? Megkérdeztük az érintett személyeket, hogy miként tervezik továbblépni.

Esély a kis márkák számára, hogy megkapják a lövést

Az Expo West… óriási üzlet a nagy és kicsi márkák ezrei számára, amelyek közül sok egész évben az új termékeik bejelentése a show -ban, és attól függ, hogy az újságírók részt vesznek a fogyasztóknak, hogy mi vannak. Ez az esélyük is, hogy megragadják az élelmiszerbolt -vásárlók szemét (és száját). "Az Expo képes valóban megváltoztatni egy fiatal vállalat életének pályáját" - mondta Brenden Schaefer, a Bright Foods alapítója és vezérigazgatója. Tavaly azt mondja, hogy elhagyta a show -t az élelmiszerbolt -kiskereskedő elkötelezettségével, hogy a márka termékeit tárolja. "Ha kisvállalat vagy, minden hónap számít, és a show elhalasztása azt jelenti, hogy ki kell találnunk az alternatív módszereket az új dátum bejelentéséig."

Niloo Mirani, a növényi alapú, toleráns ételek marketing igazgatója szerint a halasztási hírek keményen ütik el a csapatát. "Mint egy kicsi feltörekvő márka, az Expo az év egyik legnagyobb kezdeményezése, amelybe sok erőfeszítést és beruházást teszünk" - mondja. "Megyünk az Expo -ba, hogy megpróbáljuk kapcsolatot létesíteni. Megpróbálunk növekedni, és ez az esemény a tökéletes táj, mivel találkozhatunk más márkákkal, kiskereskedőkkel és fogyasztókkal. Ha nincs ilyen lehetősége ebben az évben, csak egy oka annak, hogy a halasztás súlyos súlyú."De Mirani hozzáteszi, hogy a csapata és a show résztvevőinek jóléte fontosabb, tehát végül támogatja a döntést.

"Mint egy" újabb "gyerek a blokkban, keményen dolgozunk annak érdekében, hogy az Expowest -et indítópadként használjuk a márkánk, az új megjelenés és érzés bemutatására az együttműködéshez [formálisan a kókuszdió -együttműködés] és hihetetlen innovációs termékcsaládunk mindenki számára. A show -n " ​​- mondja James Connelly, az együttműködési értékesítési alelnök. Azt mondja, hogy új növényi alapú desszertjeik nyilvánosságra hozatalát tervezték a show-n. "Képes voltunk előzetes megbeszéléseket folytatni a kiskereskedőkkel, a médiával, a gyártókkal és a befolyásolókkal, de készen álltunk arra, hogy hatalmas splash-et készítsünk az Expo-n, amely késlelteti a képességünket, hogy szemtől szemben álljunk velük, amíg a A show -t átütemezik. Most váltunk a fogaskerekeket, és izgalmas, potenciális virtuális módszerekkel állunk elő az újjáélesztési és mindent, ami vele jár."

Peter Carlson, a Terra Commredients igazgatója azt mondja, hogy a csapata személyes találkozók különösen fontosak, mivel ők a Fonio vezető szállítója Észak-Amerikában, még mindig egy viszonylag ismeretlen ősi gabona Afrikából. Amellett, hogy három új terméket indíthat, a show esélyt kínál számukra az oktatásra. Azt mondja, hogy a csapat továbbra is ötletgyűjtéssel rendelkezik a legjobb módja annak, hogy továbblépjen a márka termékeinek tudatosítása és a boltok polcaira való felvétele érdekében.

Hogyan befolyásolja a 2020 -as kivonatot a 2020 -as szám

Az Expo West ismét általában egy olyan idő, amikor a márkák izgalmas új termékeket és együttműködéseket mutatnak be, és az expozíció segíthet a kiskereskedelmi partnerekkel folytatott ügyletekben, hogy ezeket az új termékeket a fogyasztók kezébe juttassák. De az idei kiállítás elhalasztásakor a márkáknak kitalálniuk kell, hogyan lehet másképp nyilvánosságra hozni az új bevezetéseiket. A Bright Foods azt tervezte, hogy bejelenti egy új, hűtött tiszta fehérjebár -vonal elindítását, amely szerint továbbra is elindul, de további tájékoztatást igényel a kiskereskedőkkel és a kiadványokkal, hogy elvégezzék a munkát. Core Foods CMO, Brett Hartmann azt mondja, hogy ők is tervezték a hűtött fehérje rudak elindítását (az övék is magukban foglalják a koffeint), és azt állítják, hogy a hét ütemezését és konferenciabeszélgetését is töltik az Expo -n.

A Pipcorn társalapítója, Jen Martin elmondja, hogy márkájának egy nagy új termékbejelentés is volt a show-ra: új örökség kekszet indítva. "Ez egy hatalmas üzlet számunkra, mert ez az első lépésünk egy másik folyosóba és az első termékünkbe, amelyet újrahasznosított kukoricával és egy teljesen újrahasznosítható dobozban készítünk" - mondja. "Hogy személyesen legyél, és hogy az emberek kipróbálják a kekszeteket, és megértsék, mi történt ezek elkészítéséhez, és miért számít, felbecsülhetetlen értékű."Most azt mondja, hogy a csapata ezt a hetet egy teljesen új terv elkészítésével tölti el, hogyan lehet elindítani a kekszeteket.

Hasonlóképpen, Jordann Windschauer-Ameta, a Base Culture vezérigazgatója és alapítója szerint a 2020-as Expowest a márkája a márkájának pillanatában, hogy elindítsa az újrafogalmazott mandulavaj-süteményeket és a kesudióvaj-szőke szőke, amelyek mindkettővel 40 % -kal kevesebb cukorral rendelkeznek. Azt mondja, hogy a csapatának most az a terve, hogy bejelentse a közösségi médiában való bevezetést, és közvetlenül a virtuális találkozókra lépjen a kiskereskedőkkel.

Blake Waltrip, az A2 Milk amerikai vezérigazgatója (az A1 fehérje-mentes tehéntejükről ismert márka) azt mondja, hogy az új kávébrémek elindításának nyilvánosságra hozatalát tervezik a show-n, valamint az alacsonyabb cukor csokoládé tejet, és élelmiszerboltot adnak az élelmiszerbolttal. A vásárlók és az újságírók első ízlését tárolják. "Már bejelentettük egy sajtóközleményen keresztül, de továbbra is megosztjuk a kiskereskedőkkel, a médiával és a jövőbeli rendezvényekkel" - mondja, mi a játéktervük most.

Egyes márkák a tervek szerint haladnak a bevezetésükhöz, annak ellenére, hogy már nem volt lendület az expo -tól, hogy támaszkodjon. A toleráns ételek számára Mirani azt állítja, hogy azt tervezték, hogy bejelentették új biogazdálkodási vörös lentil pilafot a show -n. Noha a résztvevők nem tudnak első ízét elérni, azt állítja, hogy a bevezetés továbbra is a tervek szerint megy, és márciusban elérhető az Amazon -on és a Whole Foods -ban májusban.

Elveszett pénz

A rendezvényszervezők továbbra is meghatározzák, hogyan fogják kezelni a márkák visszatérítését a helyekre költött ezrei számára, hogy részt vegyenek a show -ban, de az utazási költségek (amely a fényes ételek esetében a Schaefer szerint 3000 és 5000 dollár között esik) elveszett oka. "Ez nagy ügy sok kisebb márka számára, akik marketing dollárjuk hatalmas százalékát fektették be a show -ba, hogy márkáikat az iparág megfelelő emberei előtt kapják" - mondta Mike Kirban, a Vita Coco elnöke, Mike Kirban. "Remélem, hogy a szervezők helyesen cselekszenek abban, hogy lehetővé tegyék a márkák számára, hogy visszatérjenek az elveszett pénzük egy részén, így a show -n kívül más módon is kitéve lehetnek, hogy expozíciót szerezzenek."

"A legtöbb ember tudja, hogy a Expowest hatalmas elkötelezettség-olyan, mint a természetes és ökológiai termékek szuperbája"-mondja a gonosz ételek, a CCO Sadrah Schadel. "Ha olyan kisebb márka vagy, mint a [USA], ez az elkötelezettség felerősödik, mert ez is hatalmas befektetés. Az Expowest részvétele az évre vonatkozó marketing költségvetésünk jelentős része, de csapatunk óriási időt és erőfeszítést is igényel a show tervezéséhez és felkészítéséhez is."

Ha nem térítik meg, akkor Mirani, a toleráns ételek, azt állítja, hogy ez befolyásolhatja a jövőbeni részvételről szóló döntésüket. "Mostantól kezdve a Expowest és az új remény nem nyújt visszatérítést. Bejelentették, hogy a kiállítókkal fognak dolgozni a jövőbeli kreditekben. Az olyan kicsi márkák számára, mint mi, ki kell értékelnünk, hogy képesek vagyunk -e részt venni egy újabb kimenetelben ebben az évben " - mondja.

A New Hope Network árbocja azt mondja, hogy a pénzügyi támogatásról továbbra is megoldáson dolgoznak, különösen a feltörekvő márkákra összpontosítva, akik esetleg a legnehezebben érezhetik a találatot. "Dolgozunk azon, hogy ez hogyan fog kinézni minden kiállítónk vagy résztvevőnk számára, és elkötelezettek vagyunk a közösségünk meghallgatása mellett, amikor meghatározzuk a következő lépéseket" - mondja.

A kemény hírek ellenére, Schaefer, a Bright Foods, úgy érzi, hogy a megfelelő hívást kezdeményezték. "Később egy jobb show-t végezünk, és nem arra kényszerülünk, hogy a részvételi részvétel igazolása és a csapatunk, a közösségünk, a közösségünk és a maguk pedig a betegségek kockázatának a választása között válasszunk."-mondja.

Hozzáteszi Schadelt: "Szeretnék gratulálni a New Hope Network embereinek, hogy megtalálják a módját az Expo elhalasztására. Biztos vagyok benne, hogy hihetetlenül nehéz döntés volt, de azt hiszem, hogy ez teljesen a megfelelő a show és az ipar számára."

Itt vannak a legjobb termékek, amelyek jól+jó szerkesztők láttak a tavalyi Expowestnél. És láttad jól+jó+2020 -as wellness trendeket, igaz?