Miért a gránátalma az agyi egészség egyik legjobb étele és a gyulladás elleni küzdelem

2. Segít csökkenteni a PMS -t

A gránátalma magja nem az egyetlen tápláló rész. "A magvak körüli fehér része lignánokat tartalmaz, egy olyan polifenolt, amely a növényekben található, amelyek gyenge ösztrogén aktivitással rendelkeznek, és modulálhatják vagy normalizálhatják az ösztrogén hatásait a testünkben", DR. Denniston mondja. "A lignánok segíthetnek csökkenteni a PMS tüneteit és segíthetnek a szabálytalan periódusok normalizálásában."

3. A gránátalma támogatja a hangulatot és a mentális egészséget

Ha nem vagy a joghurt rajongója, akkor a gránátalma egy másik kiváló módja az egészséges bélbaktériumok adagjának megszerzéséhez. "A tanulmányok kimutatták, hogy a gránátalma polifenoljai növelik a jótékony baktériumok növekedését a bélben, a bifidobaktériumban és a lactobacillusban, két nagyon fontos a hangulat és a mentális egészség szempontjából. Denniston mondja.

4. A gránátalma segíti a memória javítását

A gránátalma is támogathatja az emlékét. Steven Gundry, MD, szívsebész és szerzője A növényi paradoxon, Megjegyzések A Loma Linda Egyetemen a szívműtéti betegekkel végzett vizsgálat kimutatta, hogy a gránátalma kapszulák szedése megakadályozta a memóriavesztést a szívműtét után. A vizsgálatban részt vevő betegek javultak a memória visszatartásában, mint a műtét előtt.

5. A gránátalma magas antioxidánsokban

A gránátalma sok egészségügyi előnye egy olyan vegyületnek köszönhető, amelyet punicalaginnak neveznek, amelyek erős antioxidánsok, elsősorban a lében és a héjban. "Az antioxidánsok segítenek a szabad gyökök leküzdésében, amelyek instabil molekulák, amelyek az egészséges molekulákat károsítják az elektronok ellopásával" - mondta Aimee Aristotelous tanúsított táplálkozási szakember. Shapiro hozzáteszi, hogy a punicalaginnak köszönhetően a gránátalma lé több antioxidáns tevékenységet tartalmaz, mint a vörösbor és a zöld tea.

6. A gránátalma csökkenti a gyulladást és a betegségek elleni küzdelmet

A fent említett punicikalaginnak köszönhetően Arisztotelous szerint a gránátalma szintén erősen gyulladásgátló. "A krónikus gyulladás sok súlyos betegség, például rák, szívbetegség, 2. típusú cukorbetegség és Alzheimer -kór bűncselekményei lehetnek" - mondja. Tehát az élénk gyümölcs adagjának megszerzése segíthet megvédeni ezeket a betegségektől.

7. A gránátalma az erek egészségi állapotát tartják

Dr. Denniston megjegyzi, hogy a Punicikalagin gyulladásgátló hatásai szintén elősegítik az ereket, és megvédik őket a sérülésektől. "A gránátalma magjai szintén támogatják a salétrom -oxid szintézisét és aktivitását, amely olyan anyag, amely segít megvédeni az erek bélését az atherosclerosis vagy a" plakk "ellen, és gátolja az érrendszeri simaizomsejtek vagy az artériák merevítését" - mondja.

Hogyan lehet gránátalma az étkezés során

A gránátalma étkezési csata fele nyitva van a babának, és nem kap bíbor foltokat önmagában, de egészségügyi előnyei megérdemlik az erőfeszítéseket. A legtöbb ételhez hasonlóan a legjobb, de ha nem zavarja meg, hogy megpróbálja kinyitni, akkor az Arils-t (más néven magokat) is megvásárolhatja az élelmiszerboltban lévő előrecsomagolásukon. Itt vannak olyan módok, amelyekkel több gránátalmát beilleszthetik az étrendjébe.

Egyélje meg a magokat snackként

Noha a gránátalma gyümölcslé ivása egyszerű módja a gránátalma bekerülésének, dr. Gundry azt ajánlja, hogy inkább a nyers magokat enni, hogy a táplálkozási durtot kapja meg. "Egy csésze gránátalma lé 33 gramm cukrot vagy körülbelül 8 teáskanál cukrot tartalmaz" - mondja. "Ezzel szemben egy csésze gránátalma magja 7 gramm rostot tartalmaz."

Megszórjuk a magokat edényekbe

Beépítheti a gránátalma magjait különféle ételekbe, mind édes, mind ízletes edényekbe. Használja őket a reggeli zabliszt vagy joghurt tetejére. Dobd el őket egy salátába, hogy a szín és az édesség kitörése érdekében. Aristotelous hozzáteszi, hogy kiválóan kiegészítik a hummus vagy a guacamole -t. Még a gluténmentes maradék tésztába is dobhat olyan zöldségekkel, amelyek egész héten tartanak. Mondhatod sokoldalúnak?

Fogyassza kiegészítőként

Egy másik lehetőség a gránátalma kivonat-kapszulákkal történő kiegészítés, amelyről azt állítják, hogy ugyanolyan hatással van, mint az egyenes gránátalma gyümölcslé ivása. "A gránátalma -kivonat kapszulái azonos mennyiségű polifenol gallinsavat, ellaginsavat, punicalagin A & B -t és punicalin A & B -t szállítanak, amelyek mindegyike csökkenti a gyulladást, csökkenti a koleszterin -oxidációt, és akár csökkenti a fogak plakkját.". Gundry mondja. Arisztotelus szerint a por vagy kivonat formájában érkező kiegészítők is élvezhetik a gránátalma nem ehető részének előnyeit, például a héjat, amely szintén elterjedt antioxidánsokkal. Mielőtt megfontolná a kiegészítőt, feltétlenül konzultáljon orvosával vagy regisztrált dietetikusával.

Hogyan válasszuk ki és tároljuk a gránátalmát

Amikor az élelmiszerboltban vagy a Farmer's Piac -ban tartózkodik, tartsa szemmel a gránátalmát, amelyek kívülről erősnek érzik magukat, és méretükhöz nehézek. Ne gondolja át a színt, mivel ez jelzi a gránátalma típusát, nem pedig az érettségi szintű színű, az élénk rózsaszíntől az élénkvörösig a merlotig. Válassza ki a lehető legnagyobb méretet, mivel ez segít meghatározni, mennyire lédús a gyümölcs. Kerülje el azokat a gránátalmát, amely bizonyítékot mutat a véraláfutásról vagy látható repedésekről.

A gránátalma tárolása egyszerű. Az egész, a vágatlan gyümölcsöt szobahőmérsékleten legfeljebb egy hétig tarthatja a munkalapján, vagy két hétig tárolhatja a hűtőszekrényben. Ha inkább eltávolítja a vetőmagokat, amint megvásárolja, tárolja őket légmentesen lezárt tartályban akár hat napig a hűtőszekrényben; Három hónapot is tartanak a fagyasztóban.

Jó -e a gránátalma lé??

Amellett, hogy egész (vagy aril -ként) elfogyasztják, a gránátalma leevered formájában történő élvezése az egyik legnépszerűbb módja annak, hogy elfogyasztja. Gyakran megtalálja a gránátalma gyümölcslevet a boltban található termékterület hűtött részében. Friss gránátalma segítségével is elkészítheti, ha a gránátalma vetődik, majd a magvakat és a pépet keveri a turmixgép segítségével, amíg a konzisztencia sima nem lesz.

Ha kíváncsi vagy arra, hogy a gránátalma -gyümölcslé egészséges -e, akkor jó hírünk van: amellett, hogy édes kortyolatunk, a gránátalma lének is számos előnye van. A regisztrált dietetikus és a nagyonWELL vezérigazgató, Rachel Berman, RD, korábban elmondta a Well+Good -nak a gránátalma lé előnyeiről.

1. A gránátalma gyümölcslé szintén magas antioxidánsokban

Berman azt mondja, hogy az egyik különbség a gránátalma gyümölcslé fogyasztása és a gyümölcs teljes formájában, mivel néhány tápanyagot veszít, beleértve a rostot és az a -vitamint. De a gránátalma magas antioxidáns tartalma egyáltalán nem veszít el, ha italként élvezi. "A gránátalma lé a punicikalaginok gazdag forrása is, amelyek erős antioxidánsok" - mondja. Mint már említettük, a tudományos vizsgálatok szerint a punicikalaginok összekapcsolódtak a rákfajták bizonyos típusainak kockázatának csökkentésével.

2. Javíthatja az agy egészségét

Az enyhe memória -panaszokkal rendelkező felnőttek egyik tudományos tanulmánya azt találta, hogy a gránátalma gyümölcslevet fogyasztó résztvevők jobban teljesítettek a memória teszteken, mint azok, akik nem. Ennek oka valószínűleg annak a ténynek köszönhető, hogy az antioxidánsok segítenek az agy véráramlásában, ami jó a kognitív funkcióhoz. Egy másik patkányról szóló tanulmány azt találta, hogy a gránátalma gyümölcslé fogyasztása az agyban a gyulladásos markerek csökkentéséhez kapcsolódik, ami arra utal, hogy egy újabb kapcsolat van a lé és az agy egészsége között.

3. Segít csökkenteni a gyulladást

A magas antioxidáns tartalmának köszönhetően egy másik gránátalma gyümölcslé előnye, hogy segíthet csökkenteni a gyulladást, a testben lévő szabad gyökök elleni küzdelemben, amely a test sejtjeinek károkat okozhat. Ez mindenhez kapcsolódik a bőr megújításától a krónikus betegségek elkerüléséig, ideértve a kognitív károsodást is.

4. Néhány immunfokozó C-vitamint kínál

Berman azt mondja, hogy míg a boltokban vásárolt gránátalma lé hajlamos elveszteni a gyümölcs C-vitamin tartalmát (nyolc uncia jellemzően 0 van.25 milligramm C -vitamin, míg egy csésze gyümölcsnek maga 18 milligramm C -vitamin van), ha a sajátját készíti, annak nagy részét meg lehet őrizni a pépen keresztül. Ez azt jelenti, hogy a friss gránátalma gyümölcslé kortyolgatása potenciálisan elősegítheti az immunrendszer javítását, természetesen más egészséges szokásokkal együtt. Az extra immunitási előnyökért adjon hozzá egy kis gyömbért és kurkuma.

5. A gránátalma lé jó a bőrének

A punicikalaginok és a C -vitamin együttes ereje a gránátalma gyümölcslevet nagyon fantasztikus szépségápolási italsá teszi. A C -vitamin segíti a kollagéntermelést, ami segít csökkenteni a ráncok megjelenését belülről. És mivel a punicikalaginok segítenek a szabad radikálisok leküzdésében, ez segít a bőr megújításában.

6. Elősegíti a jó alvás előmozdítását

Miközben a gránátalma lé előnyeit a nap bármely szakában élvezni fogja, magnézium-tartalma (17 milligramm egy adag) különösen jó altime előtti italsá teszi, mivel a magnézium kapcsolódik a jó alvás előmozdításához.

7. Segít az izom helyreállításában az edzésekből

A gránátalma gyümölcslé nagy magnéziumtartalma szintén nagyszerű edzés utáni helyreállítási ital. A tudományos vizsgálatok összekapcsolták a magnéziumfogyasztást az izmok javításához a fárasztó edzések kopásának jobb javításához.

8. A gránátalma gyümölcslé káliummal rendelkezik

A gránátalma gyümölcslé egyik adagja 214 milligramm káliummal rendelkezik, amely a 3500 milligrammának része, amelyet arra szeretne törekedni, hogy egy napot kapjon. A kálium fontos tápanyag a szív egészségéhez, amely a szívbetegség és a stroke kockázatának csökkentéséhez kapcsolódik. Segít a nátriumszint kiegyensúlyozottságának megőrzésében is.

9. A gránátalma lé rendszeresen jó a szív egészségére

Van valami, amit ez a cucc nem tud megtenni? A gránátalma lé az alacsonyabb koleszterinnel és a vérnyomáshoz kapcsolódik, ha rendszeresen fogyasztják. Ez valószínűleg azoknak a hatalmas antioxidánsoknak köszönhetően, amelyek potenciálisan csökkenthetik az LDL vagy a "rossz" koleszterin mennyiségét a testben.

Vannak -e valamilyen mellékhatás a gránátalma vagy a gránátalma gyümölcslé fogyasztása?

Mivel a gránátalma lé annyira édes, sok egészséges étkező kíváncsi lehet, hogy a cukortartalom befolyásolja -e az egészségügyi előnyöket. (A márkától függően körülbelül 31 gramm van nyolc uncia.) Berman ítélete: Ne túlságosan megszállhassa rajta. "A gyümölcsben lévő cukor teljesen természetes, és semmiért nem kell aggódnia a mérsékelten" - mondja. De ez egy nagy adag egy adagban, tehát csak tisztában kell lennie azzal, hogy milyen más cukrot fogyaszt aznap, és próbáljon napi egyetlen adagot ragaszkodni a POM juice -hez.

Noha a cukortartalmat nem kell túl aggódni, más tényezők is szem előtt kell tartani a gránátalma fogyasztásakor. Mint minden ételnél, néhány ember allergiás lehet. Ennek jelei általában a viszketés, a duzzanat, a futó orr és a légzés nehézsége. Ha a pom juice ivása után ezeket a tünetek valamelyikét tapasztalja, akkor a legjobb, ha tisztázza.

Nincs allergia? Menj ki és élvezd minden Az édes-torták, amelyek motiválhatják magát a gyümölcsből való kivonásra. Ez nem könnyű feladat, de nyilvánvalóan érdemes az erőfeszítés.

Így vágja ki az egyik Redditor a gránátalmát. (Megdöbbent.)

Ó szia! Úgy néz ki, mint valaki, aki szereti az ingyenes edzéseket, kedvezményeket az élvonalbeli wellness márkákhoz és az exkluzív kút+jó tartalom. Iratkozzon fel a Well+-ra, a wellness bennfentesek online közösségünkre, és azonnal oldja meg a jutalmait.